“月薪5000別吃火鍋，吃麻辣燙就好”“火鍋不是服務底層人民”，遭全網怒懟后，創始人回應了

近日，巴奴火鍋創始人杜中兵在“毛肚火鍋發展研討會”上發言的截圖在網絡流傳。有網友稱他在直播中表示“月薪5000你就不要吃巴奴，哪怕吃個麻辣燙”，引發爭議。

2月27日上午，?巴奴火鍋創始人杜中兵在社交平臺發布視頻，?回應“月薪五千不吃火鍋”言論稱，希望大家不要誤解(他的)真實意思。

杜中兵表示： “當大家說我昨天說到火鍋不是服務底層人民的，月薪5000塊錢就不要吃火鍋，吃些麻辣燙就好了等，這幾句話不是連在一起說的，如果連在一起說，就把我的真實本意給曲解了?！?/p>

“我希望大家越來越好，這是我真實的本意。如果我表達的沒有清楚，那是我的原因，那是我的錯?！?/p>

“請大家放心，我永遠會保持一顆真心，也永遠會保持初心，做一個高品質的火鍋永遠都不會變?！?/p>

以下是杜中兵的回應全文：

大家好，我是巴奴毛肚火鍋的創始人杜中兵，關于昨天的一場直播引發了大家一些討論，這些信息我都看到了，我非常感謝大家對我的指正和批評，因為無論如何大家都是希望我變得更好，我非常感謝大家，但是還是希望大家給我一個機會，讓我把昨天真實的情況說明一下。

展開全文

昨天是一場行業高質量發展的論壇，論壇上我提到巴奴的初心。巴奴的初心就是給自己的家人和朋友做一個好火鍋，一個高品質的好火鍋。一個高品質的火鍋，確實需要高成本的支撐。所以一路以來，說巴奴貴這些聲音從來都沒有間斷過，當然也包括巴奴的內部團隊，總有各種不同的想法使我變得非常困惑，因為我希望我的團隊和我一起永遠要保持初心，做一個高品質的好火鍋。

當大家說我昨天說到火鍋不是服務底層人民的，月薪5000塊錢就不要吃火鍋，吃些麻辣燙就好了，等等，這幾句話不是連在一起說的，如果連在一起說，就把我的真實本意給曲解了，真實的情況和背景是這樣的：

當提到火鍋行業的發展時，我說過去的火鍋還是很便宜的，但是隨著這幾年的發展，特別是這十幾年以來變得越來越貴，甚至超過了很多的中餐，變得使底層越來越難以消費火鍋。當然這不是好的現象，但是如果一個品牌沒有自己的定位，沒有自己的方向，更難以做好。因為要是想做好一個品牌，總要有自己的標準，總要有取舍，才能服務好自己的顧客，才能使自己的企業長期經營下去。

所以我的壓力也非常大，因為巴奴實際上在行業還是偏貴的，我又想讓更多的人說我好，我又希望我的顧客在這能享受到更高的品質，所以就非常糾結，因為長期以來大家罵巴奴貴，這些對我來講是也是壓力非常大的。

所以我提到，如果大家經濟條件還沒那么好，特別是像一個學生剛進入社會只有5000塊錢的工資，是不是忍一忍，不要高消費，少一些高消費，少吃一些火鍋，甚至不吃火鍋、不吃巴奴，我們是不是也不缺什么？

因為我們延遲一下滿足，讓自己把錢花在自己的成長上，是不會讓自己變得越來越好，這是我真實的本意。因為我也從年輕走過，當時我剛進入社會的時候壓力也很大，收入也很低，所以我跟大家的心思是一樣的。所以我覺得僅僅代表我個人的觀點，如果我們能延遲一下滿足，是不是我們會變得越來越好？

因為我希望大家越來越好，這是我真實的本意。如果我表達的沒有清楚，那是我的原因，那是我的錯。

如果我今天的這個說明，大家還沒有了解，我歡迎大家留下您的電話，我也會把我助理的電話留在我的內容里，我們聯系。無論是直播的方式，還是見面溝通，我都非常歡迎，但是請大家放心，我永遠會保持一顆真心，也永遠會保持初心，做一個高品質的火鍋永遠都不會變，非常感謝。

來 源：大河報·豫視頻記者 王惟一

編 輯：王 聰

校 對：劉 明

值班主任：鐘玉芹

審 核：施一楠