打假博主曝光良品鋪子配料表造假 網友：良品不“良”品

據閃電新聞報道，曾打假“東北雨姐”的網紅@松哥打虎11月3日發布視頻，稱自己在湖北武漢同另一打假博主@賞金獵人灰燼一起“打假”良品鋪子部分產品。主要發現的問題包括配料表涉嫌造假、藕粉摻雜木薯淀粉、酸辣粉內未檢測出有“粉”。

打假博主打假良品鋪子多款產品

藕粉、酸辣粉等產品均有問題

據了解，事件起因是一名消費者從“良品鋪子”購買的藕粉，沖泡食用的時候發覺與其他品牌的藕粉相比有差異，所以就將藕粉送到了專業的檢測機構，檢測結果發現藕粉中含有木薯淀粉。此外，打假博主還展示其他檢測報告和配料表“造假”的證據，如酸辣粉的配料表中只寫了紅薯粉，卻未檢測出紅薯粉、木薯粉、馬鈴薯粉，這讓人不禁質疑，粉餅竟然不含“粉”成分，那會是什么原料做的呢？

打假博主公布的視頻還顯示，團隊人員在和市監局工作人員一起開會時遭相關人員鎖脖、搶奪拍攝設備，后續雙方被帶到派出所進行詢問筆錄，博主表示“對于?打?我們?、搶奪?器材?的?這些人?，不?調解?以及?和解?，只要求?公正?的?態度?解決?此事??！?/p>

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受此事件影響，大量網友涌入“良品鋪子”直播間，目前多個相關直播間已關閉評論。11月4日，良品鋪子股市表現也有小幅下跌。

良品鋪子成立于2006年，是一個集休閑食品研發、加工、零售的專業品牌，2006年8月，良品鋪子第一家店在武漢開業，2020年2月，公司在上交所掛牌上市，成為“高端零食第一股”，2023年11月，良品鋪子宣布零食大規模降價20%。窄門餐眼數據顯示，良品鋪子在營門店數3074家，覆蓋國內24個省170個城市。

前三季度凈利大降九成

降價也救不了良品鋪子？

事實上，就在幾天前，良品鋪子發布三季報顯示，2024年前三季度營收為54.8億元，同比下降8.66%；凈利潤為1939.03萬元，同比下降89.86%。其中，第三季度營收為15.94億元，同比下降20.81%；凈利潤虧損450.03萬元。

降價策略對毛利的影響成為良品鋪子此次業績下滑的重要原因之一。面對業績下滑，良品鋪子在三季報中提到，公司自2023年11月以來在門店渠道對部分產品實施降價策略，降價對毛利產生了一定的影響。此外，公司提前終止了2023年員工持股計劃，對取消授予的權益工具在剩余等待期內應攤銷的費用一次性記入本期，且年初至報告期末，公司收到的政府補助同比下降。

去年11月，良品鋪子宣布啟動新一輪改革，對產品大面積降價，也是17年來最大規模降價。此后不到一個月，良品鋪子又從第一波降價的300多款零食中選出核心品類“心智單品”，進一步把價格打低。2024年，良品鋪子一直延續“降價不降質”的價格策略，同步門店渠道、供應鏈、生產環節、經營成本等均作優化，但是并未改變良品鋪子凈利潤下滑的趨勢。

業內人士表示，良品鋪子的降價在激烈的市場競爭中并未能形成明顯的競爭優勢就，降價直接造成毛利率的下降，進而影響到公司盈利能力；而線上平臺流量的轉移，其電商業務受到影響，線下門店又未能及時彌補線上的巡視，因此良品鋪子的降價策略暫時沒能改善業績。