清華女碩士轉行藍翔學廚?當事人回應

Connor 必安交易所 2025-01-03 87 0

近日,“清華畢業生失業后去藍翔學習廚藝”一事引發網友熱議。對此,不少網友紛紛對其“為什么會想要學廚”“接下來是否打算轉行做全職廚師”感到好奇。

清華女碩士轉行藍翔學廚?當事人回應

1月3日,據新黃河消息,當事人佟潔瓊(@我是佟哈哈) 就網友關心的問題發博回應。她表示,自己2024年年初時就迷上了烹飪,恰巧失業,于是一頭扎進了學廚的環境中。

她還在視頻中表示:“失業不是我們能選擇的,但是失業以后做什么是我們完全有掌控力的?!?/p>

另據荔枝新聞,佟潔瓊還表示,自己對氣候變化研究仍然充滿熱情,暫時不會把廚師當做自己的職業。

清華女碩士轉行藍翔學廚?當事人回應

最近,藍翔烹飪課堂里出現了一位認真、愛鉆研的90后女生。這位女孩名叫佟潔瓊,在來到藍翔之前,她曾就讀于清華大學國際建設與項目管理專業。

2019年,佟潔瓊清華大學研究生畢業后,一直從事氣候變化領域的研究與政策工作。

佟潔瓊告訴荔枝新聞記者,畢業5年中,自己曾留校做過研究員,也曾進入某國際組織做氣候變化適應方面的工作。2024年底,佟潔瓊經歷了一輪工作變化后,決定做一些“有意義的事兒”。

經過認真思考后,在朋友堅定的支持下,佟潔瓊決定到山東藍翔技師學院學廚師。

佟潔瓊表示,決定來藍翔進修廚藝,是為了“做一些讓自己內心愉悅的事,也希望自己在未來的職業選擇中多一份底氣”。

從清華畢業再到藍翔進修,這樣的“跨界”發生在佟潔瓊身上,其實并不奇怪,因為她一直在追求“長久的意義”。

“我之前的時候,嘗試一個多月減重22斤,當時帶給我了很強烈的喜悅,后來這種成就感在慢慢減弱,這在我看來是‘不可持續的快樂’。做飯就不同,這是一個技能,能夠改變生活的品質?!?/p>

佟潔瓊坦言,“我想接地氣一些,不能因為名校的光環就高高在上。其實,我想說還是要活出真實的自我,不要在意別人的眼光而放棄真實的東西?!?/p>

做了一年飯后,佟潔瓊表示自己目前“自信心大漲”,“我初步計劃了一份菜單,希望自己學好之后,能夠給姥姥做一頓豐盛的年夜飯?!?/p>

微信編輯:凌山

審核:十月

【來源:九派新聞綜合新黃河、荔枝新聞等】

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